Ο νέος Πρόεδρος του Στρατιωτικού Δικαστήριου Ξενοφών Ευσταθίου γεννήθηκε στις 25/11/1966. Μετά την αποφοίτηση του από το Γυμνάσιο Στροβόλου με γενικό βαθμό ”ΑΡΙΣΤΑ” και την εκπλήρωση των στρατιωτικών του υποχρεώσεων, εντάχθηκε στην Νομική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο οποίο ολοκλήρωσε τις σπουδές του τον Ιανουάριο 1992 με τον γενικό βαθμό ”ΛΙΑΝ ΚΑΛΩΣ”. Ακολούθως επέστρεψε στην Κύπρο, όπου άσκησε δικηγορία εργαζόμενος σε διάφορα δικηγορικά γραφεία (1992-1997). Στο χρονικό αυτό διάστημα, αφενός μεν παρεκάθησε με επιτυχία τις εξετάσεις των ασκουμένων δικηγόρων, αφετέρου δε ασχολήθηκε με όλους σχεδόν τους κλάδους του Κυπριακού Δικαίου διεξάγοντας πάσης φύσεως εμφανίσεις και ακροάσεις αναφορικά με αστικής, ποινικής και διοικητικής φύσεως υποθέσεις. Τον Μάρτιο του 1997 προσλήφθηκε στην Νομική Υπηρεσία ως Δικηγόρος της Δημοκρατίας και προήχθηκε στην θέση του Δικηγόρου της Δημοκρατίας Α’ τον Μάρτιο του 2007, θέση την οποία κατέχει μέχρι και σήμερα. Στην Νομική Υπηρεσία ασχολήθηκε κυρίως με διοικητικής και ποινικής φύσεως υποθέσεις διεξάγοντας μάλιστα και ποινικές ακροάσεις και ενώπιον Κακουργιοδικείων. Τον Ιούνιο του 2001 τοποθετήθηκε με οδηγίες του Γενικού Εισαγγελέα Υπεύθυνος της Στρατιωτικής Εισαγγελίας με κύριο καθήκον την μελέτη και παρουσίαση ποινικών υποθέσεων ενώπιον του Στρατιωτικού Δικαστηρίου. Τα εν λόγω καθήκοντα τα ασκεί μέχρι και σήμερα. Είναι νυμφευμένος από το 1996 και πατέρας δύο παιδιών.
